Minggu, 26 Oktober 2008

Nasi Sebakul Tapi Otak di Dengkul

Suatu kejadian yang umum terjadi di warung nasi, pelanggan makan nasi sebakul, lauknya cukup ikan, tahu dan tempe. Ingat cerita guru sejarah yang mengatakan bahwa penjajah menyebut kita (orang Indonesia) dengan sebutan manusia tahu tempe, otak udang (bodoh). Dalam hati berkata, memangnya dengan makan tahu, tempe; bisa membuat manusia bodoh? Padahal secara umum dikatakan, bahwa tahu dan tempe mengandung protein yang tinggi (non-formalin).

Sebelum melanjutkan, ada informasi yang harus dipahami terlebih dahulu.

Makanan yang bergizi adalah makanan yang mengandung protein, karbohidrat, lipida, vitamin dan mineral yang seimbang. Jika disesuaikan dengan pola makan yang baik akan menciptakan manusia yang sehat dan cerdas.

Mineral dalam tubuh manusia hanya ± 4% dari berat tubuh, yang mana terdiri ± 50 unsur elemen. Dari berbagai unsur tersebut, ± 20 unsur diantaranya sangat penting kebutuhannya untuk membangun struktur tubuh yang sehat. Mineral dalam tubuh dapat dibagi:

  • Mineral utama (lebih besar dari 0.01% berat tubuh) (± 99.30% dari keseluruhan mineral) yaitu Ca, P, S, K, Na, Mg, Cl, dll.
  • Mineral non-utama (lebih kecil dari 0.01% berat tubuh) ( ±0.70% dari keseluruhan tubuh). Mineral ini terbagi atas mineral yang bermamfaat (Fe, Zn, Cu, I, Mn, Se, Cr, dll); yang kurang bermamfaat (Al, As, B, Si, dll); yang membahayakan (Pb, Hg, Bi, Sb, Cd, dll).
Catatan: elemen utama di tubuh oksigen ( 65%), karbon (18%), Hidrogen (10%), Nitrogen (3%) .

Jika tahu dan tempe baik buat tubuh, maka saya mencoba menganalisa dari nasi yang dimakan dan air yang diminum sehari-hari. Dalam publikasi internasional "Applied Spectrocopy" volume 62 no 12, 2008 dengan judul "New Technique for the Direct Analysis of Food Powders Confined in a Small Hole Using Transversely Excited Atmospheric CO2 Laser-Induced Gas Plasma" yang dilakukan oleh K. Kagawa (FUKUI University Japan), K.H. Kurniawan (MMM Reserach Centre, Jakarta), dkk menunjukan bahwa: kadar unsur Aluminium (Al) pada serbuk beras Indonesia sangat tinggi dibandingkan dengan serbuk beras dari Jepang.

Ada apa dengan aluminium? Aluminium (Al) adalah unsur yang sangat dikenal, di dalam kehidupan sehari-hari dapat ditemukan pada panci, teko, dll. Selidik-selidik, aluminium digunakan sebagai obat lambung yang berumus kimia Al(OH)3, tetapi aluminium menghambat metabolisme posphor (P) dan besi (Fe). Posphor berguna untuk mengikat kalsium (Ca) untuk kesehatan tulang agar tidak keropos. Besi berhubungan erat dengan hemoglobin (Hb) untuk mempoduksi darah merah (bila kekurangan menyebabkan anemia). Aluminium juga menyebabkan atrofi pada jaringan otot dan otak; penyakit porphyria dan alzheimer. O yah, pada jaringan organ kanker didapatkan unsur elemen Aluminium yang tinggi.

Standar elemen Aluminium pada kehidupan manusia:
  • Kadar berat di tubuh ± 100mg
  • Kadar darah di tubuh ± 20 PPM
  • Air minum; lebih kecil dari 0.2mg/ L
  • Hirup udara perhari; lebih kecil dari 0.1 mg
  • Konsumsi perhari; lebih kecil dari 60 mg
  • yang dikeluarkan oleh tubuh; lebih besar dari 99%
Anda tahu tidak, di kerak bumi Aluminim terdapat 8.1% setelah oksigen (O2) dan silicon (Si). Sedangkan di air laut memiliki kadar 1.200 PPM.

Jadi gara-gara nasi sebakul, manusia jadi bodoh dan kurang pandai? Saya tak berani menduga. Yang pasti, keberadaan Aluminium ini perlu dikaji dan diteliti lanjut oleh pakar pertanian, biologi, gizi, medis, dll untuk memastikan efeknya pada kesehatan tubuh manusia.

Enjoy, peace and love from Sukra.

Referensi foto: http://handaru.light19.com/wp-content/uploads/2007/11/nasi_putih.gif

Related Posts by Categories



20 comments:

Ningrum Nung mengatakan...

wuih, jadi bisa berbahaya juga toh . .

imran rusli mengatakan...

hmm, informatif dan sangat berguna nih, udahlah saya makan kentang aja yang dibakar di atas bara tempurung he he

keyno mengatakan...

:) Apa boleh buat, terkadang gak semua manusia, khususny d desa bisa milih lauk pauk yang bervariasi. Uang juga yang bicara :)

Coretan Imtihan mengatakan...

makanya kalo makan nasi jangan sebakul, cukup sepiring aja. Lebih romatis lagi kalo sepiring berdua, hehehe....

kanker hati mengatakan...

makan banyak tuh malah bikin jadi bodoh loh,,,

xamthone plus mengatakan...

sipp,,,
informasi yang bermanfaat..!!!

Anonim mengatakan...

Makan gaplek aja ah..

Seo dadakan mengatakan...

thanks infonya
keren
Agen Bola, Agen Bola Online, situs taruhan bola, Agen judi bola, Bandar Bola, Bandar Taruhan Bola

Khasiat Ace Maxs mengatakan...

Terimakasih atas infonya gan. . salam kenal

Pengobatan Alami Jantung Koroner mengatakan...

Mantap banget gan infonya. . update terus ya
thank's

Cara Menyembuhkan Penyakit Muntaber Herbal mengatakan...

Terimakasih gan untuk informasinya, semoga bermanfaat
jangan lupa mampir balik diweb kami. . Salam kenal

Obat Tradisional Demam Tifoid Pada Anak mengatakan...

Ijin nyimak nih gan. . mantap banget artikelnya
jangan lupa mampir balik ya, Sukses

Obat Herbal Infeksi Usus Besar Yang Efektif mengatakan...

Mantap banget gan infonya. . update terus ya
semoga bermanfaat.

Obat Untuk Penyakit Gondok Beracun Tradisional Alami mengatakan...

Mantap infonya. . nice desain artikelnya
TOP deh, update terus ya, thank's

obat iritasi pada selangkangan mengatakan...

keren sekali blog nya kami ucapkan terima kasih yah gan

Pengobatan Alami Insomnia mengatakan...

Mantap banget nih infonya sob, update terus ya
Salam sehat & Thank's

Obat Herbal Kaki Gajah Ekstrak Alami mengatakan...

Mantap banget gan artikelnya. . Update terus ya Informasi terbarunya
salam sehat & terimakasih

Obat Herbal Alami Gondongan mengatakan...

Artikelnya mantap banget gan. .
Kami tunggu ya artikel terbarunya, salam sehat

Pengobatan Tradisional Kanker Paru-Paru mengatakan...

thanks ya gan untuk informasinya.. sangat menarik
semoga bemanfaat

Moviecamera21 mengatakan...

Mari buruan gabung ke moviecamera21.com
Banyak filem-filem terbaru yang di sediakan di sini jamin seru dan tidak mengecewakn teman-teman semua.
buran gabung www.moviecamera21.com
Dan banyak filem-filem keluar terbaru 2016 yang sudah di tayang kan ke bioskop kami buruan gabung teman...
https://www.moviecamera21.com


Makasih

Artikel Favorit dalam 1 minggu